Doce Diamantina - Brasilien

Der Klassiker, nussig-schokoladig.

Verarbeitung: natural

Sorten: Catuaí, Mundo Novo

Anbauhöhe: 900-1.250m

Angebaut in Brasilien, dem Ursprungsland der Fazenda, in der Region Cerrado, in den Hochebenen des Bundesstaates Minas Gerais im Südwesten des Landes. Durch unsere milde Röstung entfaltet er seinen karamellig-schokoladigen Geschmack. Diese Sorte eignet sich besonders für alle, die ihren Kaffee gerne mit Milch trinken, egal ob Cappuccino oder Filterkaffee mit Schuss. 

Der Doce war unser erster Kaffee - schon weil wir von der Fazenda eine besondere Liebe zu Brasilien haben. Und auch nach vielen Jahren und endlosen Röstungen sind wir immer noch begeistert, von seinem runden Aroma.